1. Verantwortliche Stelle (Kontaktdaten) 

Name der Praxis: Bunt-Gesund 

Inhaber: Vanessa Bußmann 

Adresse: Am Spieker 10; 58849 Herscheid 

Kontakt: vanessa@ernaehrungsberatung-bunt-gesund.de 

2. Zweck der Datenverarbeitung und Rechtsgrundlage 

In der Ernährungsberatung verarbeite ich Gesundheitsdaten. Die Erhebung dient konkret folgenden Zwecken:  

Zweck: Individuelle Beratung, Dokumentation in der Klientenakte für Folgeberatungen, Abrechnung  

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) und Art. 9 Abs. 2 lit. h DSGVO (Gesundheitsvorsorge/medizinische Diagnostik).  

3. Erhobene Daten 

Welche Informationen werden typischerweise von Ihnen erfasst? 

Stammdaten: Name, Adresse, Geburtsdatum, Kontaktdaten. 

Gesundheitsdaten: Anamnese, Krankengeschichte, Diagnosen, Ernährungs- und Lebensgewohnheiten.  

4. Speicherdauer und Weitergabe 

Speicherdauer: Ihre Daten werden nur so lange aufbewahrt, wie es für die Beratung erforderlich ist. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. nach dem Handels- oder Steuerrecht oder für Patientenakten) betragen in der Regel 10 Jahre.  

Empfänger: Daten werden nur an Dritte weitergegeben, wenn dies vom Vertragsnehmer ausdrücklich und schriftlich erwünscht ist. 

5. Ihre Rechte (Betroffenenrechte) 

Sie haben das Recht, jederzeit Auskunft über die gespeicherten Daten zu verlangen. Sie können zudem:  

Die Berichtigung unrichtiger Daten verlangen. 

Die Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung verlangen. 

Ihre einmal erteilte Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen. 

Sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde beschweren.